Сегодня, 21:51 | Дарья Орлова Дарья Орлова Общество
21
0
Ежедневное употребление этого продукта приносит видимые результат.
Фото: ИЗВЕСТИЯ/Дмитрий Коротаев
Перейти в Дзен Следите за нашими новостями
в удобном формате
Есть новость? Присылайте »
Помидоры признали эффективным средством для борьбы с жировой болезнью печени
Ежедневное употребление томатов способствует значительному снижению уровня жира в печени у людей с метаболическими нарушениями. Об этом сообщило издание MindBodyGreen.
В научном эксперименте, который длился шесть недель, приняли участие 79 взрослых пациентов, страдающих стеатозом печени (MASLD).
Испытуемых разделили на две группы: первая ежедневно съедала около 200 граммов сырых томатов и 50 граммов томатного соуса, в то время как вторая группа полностью исключила этот продукт из рациона.
Результаты сканирования показали, что у любителей помидоров уровень жира в печени снизился почти в два раза существеннее — на 35 единиц против 18 в контрольной группе. Примечательно, что такие качественные изменения произошли без снижения общего веса или индекса массы тела участников, что указывает на специфическое воздействие компонентов овоща.
Специалисты связывают такой терапевтический эффект с высоким содержанием ликопина — мощного антиоксиданта, который придает томатам красный цвет.
Кроме него, овощ богат бета-каротином и полифенолами, помогающими перерабатывать жиры и снижать окислительный стресс. Исследователи подчеркивают, что термическая обработка томатов в сочетании с небольшим количеством оливкового масла только улучшает усвоение полезных веществ.
Несмотря на обнадеживающие данные, ученые напоминают, что помидоры должны быть частью комплексной сбалансированной диеты, а не единственным способом лечения серьезных метаболических патологий.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере МАКС.
Продукты Овощи Ученые
Читайте также
Без мяса и молока: как растительная диета меняет работу генов
Ценник удивил россиян: назван самый подешевевший продукт за месяц
+15°
758 мм рт. ст.
66% 83.36
-1.77 96.73
-1.82 🧙♀ Гороскоп на сегодня, 20 августа, для всех знаков зодиака
Нашли ошибку?
Укажите ваш email:
Отправить
Спасибо! Мы получили Ваше сообщение.
Закрыть
